Muffins chocolat au lait et noix de coco
Une recette de muffins facile par Didoumiam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Il vous faut pour 10 gros muffins:
-80 g de farine
-80 g de sucre
-80g de beurre
-150g de chocolat au lait fourré à la noix de coco
-80 g de noix de coco râpé
-2 oeufs
-1 sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffez le four th. 6 (180°) Mélangez la farine, le sucre, et la levure. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladier différents. Battez les jaunes et ajoutez les à la préparation en mélangeant. Mélangez les blancs sans les monter et ajoutez les à la préparation tout en mélangeant.
Faites fondre le beurre (micro ondes pour moi) et ajoutez le en remuant. Ajoutez ensuite la noix de coco râpée et faites fondre le chocolat (au micro ondes pour moi), ajoutez le et mélangez ! Mettez la preparation dans des moules à muffins beurrés, saupoudrez de noix de coco et mettez au four pendant 10/15 minutes pour moimais tout dépend des fours alors faites atention ! Bon appétit ! Humm c'est trop bon !!
Une portion (env. 150 g) :
Calories 658 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 58,0 g
Lipides 40,6 g
Publié par Didoumiam
9 commentaires
Invité
délicieux!je nai pas eu de problème!
soso76
c'est surper facile à faire et super bon ! un régal !
Yum
Pour le chocolat, faites le plutôt à la casserole si vous ne pouvez pas, ajoutez de l'eau avec le chocolat, mettez-le au micro ondes et faites des coupures pour écraser le chocolat au fur et à mesure !
auré
bonjours j'ai une question, est-ce que je peu remplasser la levur chimique par de la poudre a lever ?
Anne
Je dirais 30mn de cuisson car moi j'ai cuit 15 mn mais les muffins n'étaient pas cuit au centre (tout mou)
Invité
Problème de cuisson. Sa déborde et sa reste tout mou même après un demi-heure!!!!!!
Invité
pas très pratique de fondre le chocolat au four micro onde, jai eu plein de fumé dedans et le chocolat n'était pas fondu quelques carrées étaient cramé....
Invité
bonne rectte mais probleme dans la cuisson !!!! et sa déborde
Invité
je trouve que ce sont de bonnes recettes.