Petit gratin de pâtes au jambon et comté
Une recette de gratin maison par Didoumiam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
-1 boîte de lait concentré non sucré
-400g de pâtes torsades
-3 oeufs
-3 tranches de jambon
-150g de comté
-sel & poivre
-noix de muscade
Préparation:
Chauffez le four th. 6 (180°C). Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante et salée et égouttez-les. Dans un grand saladier, mélangez le lait concentré (que vous pouvez battre pour qu'il devienne épais c'est meilleur), le jambon et le comté coupés en petits dés. Mélangez les pâtes refroidies et les oeufs battus puis incorporez-les à la préparation, assaisonnez. Mettez dans un grand plat à gratin et placez au four 30/35 minutes.
Au moment de servir vous pouvez saupoudrez le gratin de persil haché frais et l'accompagner d'un coulis de tomates mais c'est facultatif.
Mots-clés: gratin, gratin pates, pates
Une portion (env. 210 g) :
Calories 631 kcal
Protéines 30,8 g
Glucides 65,6 g
Lipides 22,6 g
Publié par Didoumiam
adisson
Bonjour super ta recette elle est super bonne merci encore