Sablés à la fleur de sel et à la noix de coco
Une recette de dessert simple et rapide par Didoumiam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
CONSEILS: faites attention à la cuisson des biscuits, la grosseur de ceux-ci peut varier le temps de cuisson.
Vous pouvez remplacer la nix de coco par 1 cuillère de fleur de sel, ou des morceaux de fruits confits, ces biscuits sont déclinables à l'infinit.
A servir avec de la compote ou même de la glace, huum.
La recette pour une cinquantaines de sablés (assez fins):
-250g de farine
-125g de beurre
-100g de sucre
-1 oeuf +2 jaunes d'oeufs
-un pincée de sel
-50g (environs) de noix de coco râpée
Préparation:
Découpez des petits biscuits à l'emporte pièces, déposez les biscuits sur une plaque à four mouillée, passez-les au jaune d'oeuf et cuisez les au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
Bon dimanche, bons biscuits et surtout bonne fête à toutes les mamans !!
Mots-clés: biscuits, coco, fleur de sel, sablés
Une portion (env. 140 g) :
Calories 665 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 67,8 g
Lipides 36,7 g
Publié par Didoumiam
Votes
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