Tarte à la saucisse de morteau, pommes de terre et sauce gorgonzola
Une recette de tarte maison par Didoumiam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée rectangulaire1Tomate (grosse)4 Grosses patates ((+ou-)de façon à recouvrir le fond de la pâte)Un sachet de sauce gorgonzola1Oignon blanc1 Saucisse de morteau10 Cl de laitDe la noix de muscade
Préparation:
Dans un plat allant au four rectangulaire étalez le fond de pâte. Coupez les pommes de terre en morceaux que vous répartissez sur le fond de tarte, saupoudrez de noix de muscade.
Faites revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre et laissez roussir. Répartissez le sur la tarte.
Coupez la saucisse de morteau en morceaux et ajoutez la.
Ajoutez ensuite la tomate coupé en morceaux.
Et ajoutez la sauce gorgonzola mélangée au lait sur toute la surface.
Mettez au four environs 35/40 min en surveillant.
Faites revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre et laissez roussir. Répartissez le sur la tarte.
Coupez la saucisse de morteau en morceaux et ajoutez la.
Ajoutez ensuite la tomate coupé en morceaux.
Et ajoutez la sauce gorgonzola mélangée au lait sur toute la surface.
Mettez au four environs 35/40 min en surveillant.
Mots-clés: charcuterie, fromage, gorgonzola, pâte feuilletée, pommes de terre, saucisse, saucisse de morteau, tarte, tarte salee
Une portion (env. 150 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 30,7 g
Lipides 21,5 g
Publié par Didoumiam
2 commentaires
coutalon herve
depuis un certain temps je me regale car grace a vos recette ma femme est devenue mon cobaye , oui en effet je n arrete plus de cuisiner et j adore ca ,
herve
ou trouve t-on un sachet de sauce gorgonzola