Brioche moelleuse
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
11 Commentaires
162 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
165 Ml de lait tiède 1 Cc de sel 3 jaunes d'oeufs 85 Gr de beurre mou 375 Gr de farine speciale brioche 50 Gr de sucre 1 Sachet de levure boulangère
Préparation:
Mettre les ingrédients suivants (et dans cet ordre précis) dans la cuve de votre machine : 165 ml de lait tiède 1 cc de sel 3 jaunes d'oeufs 85 gr de beurre mou 375 gr de farine speciale brioche 50 gr de sucre 1 sachet de levure boulangère instantanée Programmez, dormez et dégustez !
Mots-clés: brioche, brioche maison, brioche moelleuse, petit dejeuner
Une portion (env. 190 g) :
Calories 609 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 78,8 g
Lipides 22,5 g
Publié par Didoumiam
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
11 commentaires
ellie
et si on a pas de machine a pain!
Invité
il faut combien de temps de cuisson et faut il laisser reposer la patte ?combiende temps
Invité
essai en mettant une heure dans la machine à pain (après une séance de petrissage une de pause et une de malaxage!!) puis 35minutes au four pour essayer de changer la forme du pain (toujours identique dans la machine à pain) à faire à suivre!!
Moitwomoi
J'adore !
Invité
bonjour
une sachet de levure veut dire combien de gramme parceque chez nous il nya que ceux de 1kg merci
Invité
je vais me la préparer miam miam miammmm mdr
anomina
on peux changer la farine de brioche par de la farine de blé ?
Invité
merci c'est bon
Invité
Combien de temp faut il la laisser reposer,a quel température faut il la faire cuire.Merci
Invité
bonne brioche merci!!!