Courgettes au riz et à la viande

Une recette de plat très facile par Didoumiam

  • Recette de cuisine 4.15/5
4.2/5 (13 votes)
33 Commentaires
374

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500G de boeuf haché100G de riz4 Oignons hachés5 Courgettes200G de champignons de paris3 Gousses d'ail10 Cl de crème fraîcheLe jus d'un citron100G de fromage râpéHuile d'oliveSel, poivre, piment, en poudre

Préparation:

Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 10-12 min. Pendant ce temps, faire chauffer un fond d'huile à feu moyen dans une sauteuse. Y faire revenir oignons (émincés), champignons, courgettes (en morceaux) et viande 10/15 min en remuant.

Retirez du feu ajoutez ails, piment, crème, la moitieé du comté et le jus de citron. Bien mélanger. Egouttez le riz et ajoutez le à la préparation, mélangez.

Mettre dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé restant.

Et mettre au four environs 30 min, il faut que le fromage est fondu et le dessous doré. Bon appétit !!

Pour 100 g :
Calories 81 kcal   Protéines 2 g   Glucides 7 g   Lipides 3 g  

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33 commentaires

lynda

je viens de faire cette recette j'ai rajouter du cumin
très bon a refaire

lafeecrochette

Une bonne recette, je vais essayer !

Invité

excellent je referai c'est sur

Siwitch

Je vais tester cette semaine. Ma première récolte de courgettes étant abondante je cherche des recettes....

invité Dali49

Trop trop bon, à refaire absolument !!!

ephemer62

Mon homme vient tout juste de me faire cette recette... il y a ajouter quelques modification mais elle est top! Cette recette lui a fait aimer les courgette

Invité

super miam miam

Invité

Je vais tester sans la viande, cela peut etre un bon accompagnement.

Invité

je vais le faire je vous dirais si c est bon

Jonquille

Merci pour cette recette délicieuse qui a fait le régal de toute la famille ! J'ai rajouté du fromage à la crème de E & V.

J'ai mis sur le dessus, des morceaux de Tomme de Savoie = Un délice !

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