Courgettes au riz et à la viande
Une recette de plat très facile par Didoumiam
33 Commentaires
370 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500G de boeuf haché100G de riz4 Oignons hachés5 Courgettes200G de champignons de paris3 Gousses d'ail10 Cl de crème fraîcheLe jus d'un citron100G de fromage râpéHuile d'oliveSel, poivre, piment, en poudre
Préparation:
Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 10-12 min. Pendant ce temps, faire chauffer un fond d'huile à feu moyen dans une sauteuse. Y faire revenir oignons (émincés), champignons, courgettes (en morceaux) et viande 10/15 min en remuant.
Retirez du feu ajoutez ails, piment, crème, la moitieé du comté et le jus de citron. Bien mélanger. Egouttez le riz et ajoutez le à la préparation, mélangez.
Mettre dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé restant.
Et mettre au four environs 30 min, il faut que le fromage est fondu et le dessous doré. Bon appétit !!
Retirez du feu ajoutez ails, piment, crème, la moitieé du comté et le jus de citron. Bien mélanger. Egouttez le riz et ajoutez le à la préparation, mélangez.
Mettre dans un plat allant au four, parsemez de fromage râpé restant.
Et mettre au four environs 30 min, il faut que le fromage est fondu et le dessous doré. Bon appétit !!
Mots-clés: boeuf, champignon, citron, courgette, fromage, gratin, gratin de courgettes, plat, riz
Pour 100 g :
Calories 81 kcal
Protéines 2 g
Glucides 7 g
Lipides 3 g
Publié par Didoumiam
Ça a l'air bon !
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33 commentaires
fatisabri
bjr,c une bonne recette et nourrissante, merci
Nelly
Cette recette est délicieuse et appréciée de tous petits et grands. Les proportions sont généreuses, avec 5 grosses courgettes et les mêmes quantités indiquées, j'ai fait un plat pour 5/6 personnes.
Merci à vous
Invité
super bon!!! mon homme a adoré! merci
chaton2242
j'ai essayé avec la proposition d'Amandine et en effet c'est très bon.
Primerose57
miam miam
5/5
wodon
tres bonne recette
francinette
je fais à peu près la même recette, sauf que je mets de la béchamel, j'ajoute des epices à couscous, du curry, du cumin
magalidamour
J'ai remplacé le boeuf par du porc et rajouté des épices supplémentaires, (du 4 épices).
Rapide et gustativement efficace, à refaire
severine
j ai fait cette recette mon mari et mes enfants on beaucoup aimé
a refaire
Guylaine
Repas complet, recette facile et délicieuse.
A conseiller.