Didoumiam

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Délicieux tiramisu

Une recette de tiramisu très facile par Didoumiam

Recette de cuisine 4.17/5

4.2/5 (6 votes)

18 Commentaires

174

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs500G de mascarpone2 Et 1/2 cuillères à soupe de sucre en poudre1/2 Verre d'amaretto (alcool d'amande)500G de biscuits à la cuillère (mousse d'or)8Tasses de café bien fort (expresso)

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes, mélangez le sucre avec les jaunes, bien blanchir. Mettre une cuillère à café d'alcool. Ajoutez le mascarpone, fouettez au batteur electrique.

Battez les blancs en neige. Mélangez les blancs avec la crème. Mélangez ensuite café+alcool,

Humectez les biscuits. Disposez la premiere couche de biscuits. Le mélange (crème), la deuxième couche de biscuits et la deuxième couche de crème.

Mettez au frigo pendant 12 heures, ou 3 heures au congélateur. Au moment de servir, saupoudrez de cacao amer (type Van Houten). Et régalez vous !!

Mots-clés: amaretto, cacao, café, mascarpone, oeuf, tiramisu

Une portion (env. 210 g) :
Calories 692 kcal Protéines 20,6 g Glucides 67,8 g Lipides 34,9 g

Publié par Didoumiam

Ça a l'air bon !

18 commentaires

Invité

bonjour quel moule il faut pour faire le tiramisu ? merci

dimanche, 01 avril 2012, 15:58 # -

Invité

Hum un vrai regal

jeudi, 08 mars 2012, 13:11 # -

Maud

Merci pour cette recette, on s'est bien régalé! Très simple à faire en plus.

dimanche, 08 mai 2011, 10:45 # -

Angel

Wouah c'est la deuxieme fois que je la fait ma petite famille l'adore merci

dimanche, 20 mars 2011, 12:37 # -

Invité

je fais moi meme des tiramisu pour des personnalités assez haut placée, j'ai essayé une fois. et maintenant tout le monde adore ! Je le met avec de l'armagnac, et je le met seulement 3h au frigo il est servi comme un gateau

lundi, 27 décembre 2010, 20:53 # -

Invité

Wouah

vendredi, 12 novembre 2010, 19:52 # -

Invité

ma creme est trop liquide au moment de la degustation que faire

vendredi, 21 mai 2010, 09:23 # -

fichel

recette super genial pas trop compliquer .je pense que le gateaux va plus vite a faire parlui meme mais passe trop de temps au frigo ?? trop envie de le deguster et me regaler je suis tres gourmande j espere avoir 1 resultat plus que parfais .pour la note 10 sur 10.super geniale .

mercredi, 07 avril 2010, 18:13 # -