Gateau ananas,coco et caramel

Une recette de gateau facile et rapide par Didoumiam

  • Recette de cuisine 3.86/5
3.9/5 (7 votes)
2 Commentaires
156

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Boîte d'ananas en conserve50G de noix de coco+50g100G de sucre+100g+2 sachets de sucre vanillé1Cac d'eau d'arôme de fleur d'orangéLe jus d'un citron50G de farine+ 50 g de maïzena1/2 Verre de lait3 OeufsUn peu de beurre pour le moule + un peu pour le caramel1 Sachet de levure

Préparation:

Pour le caramel :
Faites cuire dans une poêle le jus de l'ananas en conserve avec 100g de sucre jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, laisser refroidir et mettre au frigo.

Pour le gateau :
Mélangez la farine, la levure les oeufs, le lait, le sucre (100g), 50g de coco râpée et une cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger.


Dans une poêle faite revenir l'ananas coupées en morceaux avec un peu de jus et 2 sachets de sucre vanillé pendant environs 10 min à feu doux. Ajouter l'ananas dans la préparation et cuire pendant environs 25 minute th. 6.


Laissez refroidir. Ajoutez le caramel sur le gateau et saupoudrez de noix de coco.


Mots-clés: ananas, caramel, coco, gateau

Une portion (env. 110 g) :
Calories 299 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 35,0 g   Lipides 12,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

lili

Je vais l'essayer et je vous tien au courant bis ou

marie-jo

je me réjoui de l'essayer sa a l'air trop bon merci

Ils ont envie d'essayer

 156Invité, Invité et 154 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.