Glace banane,coco,pépites choco
Une recette de dessert chocolatée par Didoumiam
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 bananes20cl de lait de cocoLe jus de 1/2 citron10 cl de crème fraîche épaisse (ou crème liquide entière si vous préférez)70g de pépites de chocolat1 jaune d'oeuf100g de sucre
Préparation:
Réduisez les bananes en purée avec le sucre, le jus de citron et le jaune d'oeuf. Battez cette purée avec la crème et le lait de coco, ajoutez les pépites de chocolat, mélangez et mettez le tout en sorbetière pendant 30 minutes. Mettez ensuite au congélateur pendant minimum 30 minutes.
Mots-clés: banane, chocolat, citron, coco, glace, lait de coco, sorbetière
Une portion (env. 200 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 47,6 g
Lipides 19,9 g
Publié par Didoumiam
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