didovea

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Pancake super moelleux

Une recette d'entrée facile et rapide par didovea

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Oeufs 150Ml de lait fermenté 150G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 60 G de sucre

Préparation:

Séparez les blancs des jaune.
Mélangez les jaunes avec le lait, puis ajoutez la farine, la levure, le sucre. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Laissez reposer 1/2h.
Faites chauffer une poêle et cuisez-y vos pancakes...

Mots-clés: brunch, gouter, petit déjeuner

Une portion (env. 160 g) :
Calories 336 kcal Protéines 11,0 g Glucides 54,8 g Lipides 4,7 g

Publié par didovea