Pommes aux crottins de chèvres
Une recette d'entrée facile et rapide par DID provence
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Crottins de chèvre 2 Pommes 4 Cà café de crème fraîche Ciboulette paprika
Préparation:
Partagez les pommes en 2 et retirez la partie arrondie pour obtenir 2 tranches épaisses. Passez-les 1 à 2 minutes au four micro-ondes, coupez les crottins dans le sens de l'épaisseur posez chaque moitié sur la tranche de pomme, salez, poivrez, remettre au micro-ondes 1 minute, ajoutez la crème, le paprika, la ciboulette, servez sur un lit de salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette à base de vinaigre de cidre.
Mots-clés: ciboulette, crottin de chèvre, mache, paprika, pommes fruits
Publié par DID provence
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