Confiture de lait couleur caramel
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 L de lait entier 500 G de sucre en poudre
Préparation:
Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre. Faites cuire à feu très doux en remuant très régulièrement jusqu’à ce que le liquide ait diminué de moitié et soit teinté d'une jolie couleur caramel.
Versez dans des petits pots et laissez refroidir avant de placez au frais pendant 1 heure.
Mots-clés: confiture de lait
Une portion (env. 250 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 88,7 g
Lipides 5,1 g
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