Butterbredle
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Farine 250g+30g Lvure chimique 1/4 paquet Sucre 125g Beurre 125g Oeufs 4jaune + 1(dorure).
Préparation:
1) Dans le saldier, mélanger à la main, la farine + la levure chimique + le sucre et le beurre en lamelle.
2) Faire une fontaine ; y verser les jaunes d'oeufs. Former une boule.
3) laisser reposer la pâte au frais plusieur heures.
4) Préchauffer le four TH 6 ou 180°C. Recouvrir la tôle de papier sulfurisé.
5) Abaisser la pâte sur le plan fariné. Découper les formes à l'emporte-pièces. Disposer les gâteaux sur la tôle. Dorer à l'oeuf.
6) Cuire au four, environ 10 minutes.
7) Les faire refroidir, à plat, sur grille.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 35,7 g
Lipides 25,2 g
Publié par elodie67540