Magret de Canard et ses pommes de terre confites
Une recette de plat simple et rapide par dine18
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Recette perso de Dine Magret de canard et ses pommes de terres confites: 1 magret pour 2, des pommes de terre (fermes) ,1/2 oignons, 1 échalote ciselé, sel, poivre, persil, huile d'olive.
Préparation:
Mettre le ou les magret a cuire 10 minutes sur frire, couvercle fermé, les retirer, mettre des pommes de terre (fermes) coupées + 1/2 oignons ciselé et 1 échalote ciselé, mettez directement dans les sucs du magret pendant 15 minutes fermé a cuisson moyenne (penser a remuer toute les 5 minutes) retirer les pommes de terre, mettez le ou les magret au fond, remettez les pommes de terre dessus et 5 minutes sur doux couvercle fermé. Bonne Apppp.
Mots-clés: canard, confite., Magret, pommes de terre
Une portion (env. 120 g) :
Calories 214 kcal
Protéines 26,0 g
Glucides 1,2 g
Lipides 9,4 g
Publié par dine18
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
J adore le magret
titine06300
je ne l'ai pas encore testé mais ça a l'air rudement bon
dine18
Merci Notre amour de cuisine
Notre am❤ur de cuisine
Belle recette