Djaer

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Djaer

Tu as bien raison c'est comme ça que c'est bon !


En ce moment je suis dans le sud ouest je travaille l'asperge les morilles et le canard en particulier. Que du plaisir.


le fumet de langoustine c'est très bon mais il ne faut pas trop monter la température au départ


amitiés.

mai 13, 2022, 21:53 #

La Cuisine des Minous

Un peu de temps parceque je fais tout moi même(fumet, pulpe de tomate, cuisson des langoustines tout est le plus possible fait maison)


Amitiés Alain

mai 13, 2022, 18:52 #

Djaer

Salut, non pas encore testé à la plancha car j'en ai pas mais ça doit être bien bon avec échalotte ail citron persil à la plancha !

avril 29, 2022, 14:26 #

La Cuisine des Minous

Tu as éssayé à la plancha?

avril 29, 2022, 09:18 #

La Cuisine des Minous

Merci Beaucoup

mars 28, 2022, 08:59 #

Djaer

Je suis aussi sur Paris, mais je vais souvent voir mes parents en bretagne (trégor) et là bas ça pousse partout.


Pour les recettes tu as bien raison je devrais en mettre quelques unes, je vais d'ailleurs voir mes parents le mois prochain pour leur faire un festin ce sera l'occasion ! A bientôt.

mars 14, 2022, 17:29 #

jeanmerode

bonjour Djaer,merci pour mes recettes,l oseille sauvage difficile a trouver a Paris,tu es de quelle région?tu ne mets pas de recettes?Bonne fin d aprés midi,a bientot

mars 14, 2022, 16:42 #

Djaer

Oh, je n'avais pas vu les messages merci jeanmerode et motorola pour votre attention.


Je vais aller au marché, si je trouve des cailles je vais mettre ma recette de cailles au porto !!


Amicalement

novembre 18, 2020, 07:33 #

jeanmerode

bonsoir Djaer,soigne toi bien,reste au chaud,repose toi,présente toi un peu si tu veux bien,tu vas mettre en ligne ta recette de cailles au porto? Bonne cuisine, bonne soirée,fais de beaux reves,a bientot

mai 02, 2020, 20:59 #

motorola

merci bonne idée les oeufs mollet bise motorola

avril 27, 2020, 10:07 #