Clafoutis à la Châtaigne ( sans beurre )

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 oeufs 10 g de Candérel ou 100 g de sucreune pincée de sel Arôme vanille et arôme beurre 100 g de farine de châtaigne 25 cl de lait 50 g compote de pomme 12 ou plus pruneaux dénoyautés

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °.

Battre les oeufs, ajouter le sucre et le sel, les arômes.

Ajouter la farine en pluie (attention aux grumeaux), puis le lait et, la compote de pomme allégée.

Verser dans un moule en silicone pour faciliter le démoulage ' recette légère) ou beurrer le moule avant de verser la pâte.

Répartir les pruneaux.

Four combiné avec micro onde.

Enfourner pour 25 à 30 mn ---> Four 180 ° et micro onde 90 w.

Four

Je n'ai pas essayé mais il faudrait sûrement 40 à 45 mn.