Gâteau citron light à consommer sans modération

Un régal merci ma cati . - choupette two

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs
10 g de sucre allégé ( pour cuisson )= 100 g de sucre normal
60 g de son d'avoine ( le mixer très fin )
50 g lait en poudre écrémé
2 petits suisses 0 % m.g. OU 1 yaourt nature 0 % m.g.
1/2 paquet de levure
Arôme zeste de citron et arôme citron meringué OU un zeste de citron

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °.


Battre les oeufs et le sucre.


Ajouter le son d'avoine mixé, le lait en poudre, la levure, les petits suisses, l'arôme.


J'ai ajouté un peu de fève de tonka rapé, un délice de parfum.



Bien battre le tout jusqu'à ce que le lait en poudre soit bien fondu.



Verser dans un moule à cake (en silicone pour un démoulage facile).



Cuire 25 mn. un peu plus si nécessaire, vérifier avec la lame d'un couteau.



Démouler rapidement.



Ou, dans un plat carré Micro onde 270 ° et four à 200 ° pendant 12 mn


Mots-clés: gâteau son d'avoine, Gâteau ultra light

Une portion (env. 80 g) :
Calories 111 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 6,9 g   Lipides 3,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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23 commentaires

Estelle

Bonjour, fait hier avec un yaourt aux fruits à 0% et le résultat est super. Excellent. Merci

Djepette

merci Miss Flo, ça fait longtemps que je ne l'ai plus fait et il me donne bien envie mon gâteau. Bonne journée

miss fluo

Il est super bon merki pour cette recette

miss fluo

Il a l'air trés bon !! on va le tester !!!

fana

je l'ai faite très bon en plus je le fait cuire dans mon appareil pie&co ça me permet d'en faire beaucoup et de congeler

Rosy

Je recommence mon régime ,ne sachant pas me privé de gateaux cela me plait bien

Invité

Coucou,
J'ai testé cette recette hier, ce gateau est super bon je n'avais pas de yaourt, j'ai mis du fromage blanc,et rajouter de l'extrait de citron et tout le monde a apprécié et aimé!!!Miam, merci

Invité

J'ai testé en ajoutant le jus d'1/2 citron.
Le rendu est excellent pour un gâteau sans matière grasse et plus très bon pour la santé grasse au son d'avoine.

Merci à Djepette

hanor

je l ai fait,,,trés bon

Invité

oui ça me semble bien sympa tout cela merci

 

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 297Invité, papyon et 295 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.