Gâteau citron light à consommer sans modération
Un régal merci ma cati . - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs
10 g de sucre allégé ( pour cuisson )= 100 g de sucre normal
60 g de son d'avoine ( le mixer très fin )
50 g lait en poudre écrémé
2 petits suisses 0 % m.g. OU 1 yaourt nature 0 % m.g.
1/2 paquet de levure
Arôme zeste de citron et arôme citron meringué OU un zeste de citron
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °.
Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter le son d'avoine mixé, le lait en poudre, la levure, les petits suisses, l'arôme.
J'ai ajouté un peu de fève de tonka rapé, un délice de parfum.
Bien battre le tout jusqu'à ce que le lait en poudre soit bien fondu.
Verser dans un moule à cake (en silicone pour un démoulage facile).
Cuire 25 mn. un peu plus si nécessaire, vérifier avec la lame d'un couteau.
Démouler rapidement.
Ou, dans un plat carré Micro onde 270 ° et four à 200 ° pendant 12 mn
Mots-clés: gâteau son d'avoine, Gâteau ultra light
Une portion (env. 80 g) :
Calories 111 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 6,9 g
Lipides 3,8 g
Publié par Djepette
Votes
ratiba, miss fluo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
23 commentaires
Estelle
Bonjour, fait hier avec un yaourt aux fruits à 0% et le résultat est super. Excellent. Merci
Djepette
merci Miss Flo, ça fait longtemps que je ne l'ai plus fait et il me donne bien envie mon gâteau. Bonne journée
miss fluo
Il est super bon merki pour cette recette
miss fluo
Il a l'air trés bon !! on va le tester !!!
fana
je l'ai faite très bon en plus je le fait cuire dans mon appareil pie&co ça me permet d'en faire beaucoup et de congeler
Rosy
Je recommence mon régime ,ne sachant pas me privé de gateaux cela me plait bien
Invité
Coucou,
J'ai testé cette recette hier, ce gateau est super bon je n'avais pas de yaourt, j'ai mis du fromage blanc,et rajouter de l'extrait de citron et tout le monde a apprécié et aimé!!!Miam, merci
Invité
J'ai testé en ajoutant le jus d'1/2 citron.
Le rendu est excellent pour un gâteau sans matière grasse et plus très bon pour la santé grasse au son d'avoine.
Merci à Djepette
hanor
je l ai fait,,,trés bon
Invité
oui ça me semble bien sympa tout cela merci