Gâteau citron light à consommer sans modération

Un régal merci ma cati . - choupette two

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs
10 g de sucre allégé ( pour cuisson )= 100 g de sucre normal
60 g de son d'avoine ( le mixer très fin )
50 g lait en poudre écrémé
2 petits suisses 0 % m.g. OU 1 yaourt nature 0 % m.g.
1/2 paquet de levure
Arôme zeste de citron et arôme citron meringué OU un zeste de citron

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °.


Battre les oeufs et le sucre.


Ajouter le son d'avoine mixé, le lait en poudre, la levure, les petits suisses, l'arôme.


J'ai ajouté un peu de fève de tonka rapé, un délice de parfum.



Bien battre le tout jusqu'à ce que le lait en poudre soit bien fondu.



Verser dans un moule à cake (en silicone pour un démoulage facile).



Cuire 25 mn. un peu plus si nécessaire, vérifier avec la lame d'un couteau.



Démouler rapidement.



Ou, dans un plat carré Micro onde 270 ° et four à 200 ° pendant 12 mn


Mots-clés: gâteau son d'avoine, Gâteau ultra light

Une portion (env. 80 g) :
Calories 111 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 6,9 g   Lipides 3,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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23 commentaires

hanor

cela me semble une bonne idee  pour quel qun  qui n arrive pas a se motiver ,

merci bon week end

Invité

Merci pour cette recette que je vais m'empresser d'essayer

choupette two

moi je l'ai gouté !! nananananère !! lol

un régal merci ma cati

et je te ramene ton tupperware !!!

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