Aiguillettes de canard, sauce orange et miel
Une recette de plat délicieuse par lapopottealolo.over-blog.com
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
400 g d'aiguillettes de canard 1 cuillerée à soupe de miel 2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI 6 gouttes de zest d'huiles essentielles ou 10 cl de jus d'orange 100 ml d'eau 10 cl de crème liquide 1 cuillerée à soupe d'huile Sel et poivre
Préparation:
- Diluez le Fond de Veau dans l'eau.
- Dans une poêle, faites dorer les aiguillettes de canard dans l'huile. Ajoutez le zest, la crème liquide et versez le Fond de Veau dilué.
- Ajoutez le miel et laissez réduire à feu moyen 2 à 3 minutes. Servez aussitôt.
Mots-clés: asiatique, canard, huile essentielle, orange
Une portion (env. 380 g) :
Calories 602 kcal
Protéines 49,9 g
Glucides 11,5 g
Lipides 34,5 g
Publié par lapopottealolo.over-blog.com
Ça a l'air bon !
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9 commentaires
lapopottealolo.over-blog.com
Bonjour,
je n'ai jamais essayé de préparer ce plat d'avance ! mais je ne pense pas car la viande risquerai de perdre son moelleux !
bonne journée
Lolo
Lisa
Hum ! ça à l'air bien bon, je voudrais faire cette recette quand je reçois. Est-ce que l'on peut commencer la prépa à l'avance et la terminer juste avant de servir ?
MErci
odileh
je fais macérer les aiguillettes avant de les cuire juste aller et retour,ça les rend bien moelleuses
gyslaine
bonjour recette a essayé aujourd hui pour le refaire a ma fille quand elle viendra mardi merci
Invité Françoise Germain
merci pour vos recettes bonne journée
anick
merci pour l'info , bonne journée
lapopottealolo.over-blog.com
bonjour,
merci pour vos commentaires...on trouve ces huiles essentielles chez delices&sens.fr, ils ont plusieurs parfums et honnêtement ces huiles essentielles ont beaucoup plus de goût et de saveurs que des arômes naturels...
anick
super ta recette , nous mangeons beaucoup de canard , surtout les aiguillettes il n'y a pas de déchets ; où trouves tu le zest d'huiles essentielles ? bise
melayers
j'adore le canard surtout préparez comme ça bizzzzzzzzzzzzzzz