Crêpes au Grand Marnier
Une recette de dessert proposée par lapopottealolo.over-blog.com
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Recette pour 6 gourmands :
* 500 g de farine type 55
* 1 l de lait
* 6 oeufs
* 200 g de sucre
* 2 cl de Grand Marnier
* 50 g de beurre
* 5 g de sel
Préparation:
• Versez dans un grand saladier le lait, le sel, le sucre, les œufs.
• Mélangez la préparation.
• Ajoutez la farine petit à petit afin d'obtenir une pâte bien lisse sans aucun grumeau.
• Faîtes fondre tout doucement le beurre à feu doux.
• Ajoutez le beurre fondu tiède en remuant délicatement.
• Laissez reposer la pâte pendant environ 2 heures dans un endroit frais, ou au réfrigérateur.
• Lorsque vous êtes prêts pour cuire les crêpes, remuez une dernière fois la pâte avant de l'utiliser.
• Ajoutez la liqueur Grand Marnier® juste avant de cuire les crêpes.
Mots-clés: crepe, crepes grand marnier, crêpes sucrées, dessert, gouter
Une portion (env. 350 g) :
Calories 629 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 97,4 g
Lipides 10,4 g
Publié par lapopottealolo.over-blog.com
Votes
- FLORE37 a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Carmen
Ah oui je vois que tu en as fait aussi c'est tellement bon, Pour renforcer le goût du Grand Marnier j'ajoute toujours un zeste d'orange ou de mandarines.
Invité
Faire la pâte avec dû lait entier plus souple et meilleurs conservation
hanor
tout bon je gardes l idée du gand marnier ds la pate; merci
FLORE37
EXTRAS. J'ai essayé quantité de recettes mais celle-ci sont sublimes. Un très grand Merci pour le partage.
Les mamies ont elles aussi adoré avec Nutella coco, grand marnier chantilly maison
anick