Poire au four, sauce carambar
Une recette de dessert maison par lapopottealolo.over-blog.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients (pour 6 gourmands)
* 6 poires
* 20 cl de crème liquide
* 10 Carambar
* 150 g de sucre en poudre
* 30 cl d'eau
Préparation:
Versez le sucre et l'eau dans une casserole. Portez à ébullition et laissez bouillir pendant 5 min.
Epluchez les poires, puis posez les debout dans un plat ou cocotte allant au four. Nappez les poires avec le sirop. Couvrez avec du papier d'aluminium ou le couvercle de la cocotte et enfournez pour 40 min à 180°.
Coupez les Carambar en morceaux dans une casserole. Versez la crème liquide dessus. Mettre sur feu doux en remuant jusqu'à ce que les Carambar soient fondus dans la crème.
Répartissez les poires dans 6 ramequins individuels et nappez de sauce Carambar.
Mots-clés: dessert, poires, poires au sirop, poires carambar, sirop de carambar
Une portion (env. 230 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 52,6 g
Lipides 16,0 g
Publié par lapopottealolo.over-blog.com
3 commentaires
Annick
peut-on les servir refroidies en ajoutant au moment de servir la sauce aux carambars dessus;
Brigitte
J essaye pour le réveillon avec des muffins aux pépites de chocolat rendez vous en 2013 pour le résultat.
catounette
Pour changer des pommes carambars,merci