Salade au saumon croustillant
Une recette de salade facile et rapide par lapopottealolo.over-blog.com
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 pavés de saumon cuits à la poêle 1 mn de chaque côté quelques feuilles de salade verte 2 œufs durs 1 tomate des croutons de pain à l'ail vinaigrette aux agrumes de mon partenaire Gastroamiz sel poivre 2 rondelles de citron vert
Préparation:
Préparation :
Dans 2 petits plats individuels, déposez un fond de salade, puis émiettez un pavé de saumon (cuit et réfroidi) par plat, couper la tomate en 2 puis dans chaque plat couper une moitié en morceaux, couper chaque oeuf en 4 quartiers et disposez-les dans le plat.
Ajoutez les croutons de pain et terminez par la vinaigrette. Salez et poivrez et déposez une rondelle de citron au centre.
Servez nature ou avec une mayonnaise maison !
Mots-clés: salade, salade d'été, saumon, saumon croustillant, saumon en salade
Une portion (env. 270 g) :
Calories 404 kcal
Protéines 37,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 23,9 g
Publié par lapopottealolo.over-blog.com
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
melayers
une bonne salade j'adore les salade composé bisou ma belle
jeanmerode
superbe assiette