Tarte briochée à la pêche

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
1 Commentaires
142

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

18cl de lait

*100g de beurre mou

*2 oeufs battus

*2 cs de sucre en poudre

*1 cc de sel

*410g de farine T45 ou plus à rajouter si nécessaire pendant le pétrissage si cela vous paraît trop liquide tout dépend du poids des oeufs.

*1 sachet de levure de boulanger deshydratée

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Mettez sur le programme pâte. A la fin du programme (1h30) sortir la pâte de la cuve et la dégazer. Garnir de papier cuisson un moule à manqué à bords hauts (moi j'ai utilisé un moule à tarte).


Etalez la pâte à brioche et préparez la crème pâtissière.


La déposer sur la pâte, sans toucher les bords, déposer les oreillons de pêche.


Faire cuire à 220 C° pendant 40 à 45 mn.



Mots-clés: brioche, dessert, pêche, tarte

Une portion (env. 70 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 4,2 g   Lipides 15,4 g  

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Ça a l'air bon !

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melayers

je l'es pris sur ton blog je le reprend il et délicieux bizzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.