Confiture Poire/vanille en MAP
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
560 g de poires en petits morceaux, une demi gousse de vanille fendue en deux.(Ou quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle).440 g de sucre en poudre (sucre avec gélifiant),1 càs de jus de citron (jaune).
Préparation:
Retirez la cuve de la MAP et placez la pâle de pétrissage.
Pelez et coupez 560 g de poires en petits morceaux. Placez dans la cuve de la MAP les poires.
Fendez dans la longueur une demi gousse de vanille en deux. (Ou quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle).
440 G de sucre en poudre (sucre avec gélifiant (facultatif)),
1 Càs de jus de citron (jaune).
Programmez la MAP sur "Confiture" et appuyez sur la touche "départ".
A la fin du programme, versez délicatement la confiture dans des pots propres et stérilisés, fermez les couvercles immédiatement et posez les pots à l'envers. Laissez ainsi les pots refroidir dans cette position.
La couleur et la saveur de votre confiture peut être différente suivant les familles de poires, leurs variétés et leurs maturités.
Vous dégusterez cette confiture sur une tartine de pain de mie, pain brioché ou brioche.
Mots-clés: confiture, confiture poire, machine à pain, map, poire, vanille
Une portion (env. 170 g) :
Calories 475 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 93,0 g
Lipides 8,5 g
Publié par lapopottealolo.over-blog.com
citron
c'est bien!!
et ca donne envie petite socisse!! poillu