Tarte briochée à la pêche
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
18cl de lait
*100g de beurre mou
*2 oeufs battus
*2 cs de sucre en poudre
*1 cc de sel
*410g de farine T45 ou plus à rajouter si nécessaire pendant le pétrissage si cela vous paraît trop liquide tout dépend du poids des oeufs.
*1 sachet de levure de boulanger deshydratée
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain. Mettez sur le programme pâte. A la fin du programme (1h30) sortir la pâte de la cuve et la dégazer. Garnir de papier cuisson un moule à manqué à bords hauts (moi j'ai utilisé un moule à tarte).
Etalez la pâte à brioche et préparez la crème pâtissière.
La déposer sur la pâte, sans toucher les bords, déposer les oreillons de pêche.
Faire cuire à 220 C° pendant 40 à 45 mn.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 4,2 g
Lipides 15,4 g
Publié par lapopottealolo.over-blog.com
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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melayers
je l'es pris sur ton blog je le reprend il et délicieux bizzzzz