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Muffins Nutella Framboises Crumble de Julia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour le Crumble: 40 g de sucre roux 20 g de beurre 30 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de Canelle
Pour les Muffins : 250 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 2 œufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 2 ou 3 cuillères à soupe de Nutella une vingtaine de framboises
Préparation:
Préparation du Crumble
Dans un saladier, malaxer ensemble le beurre, le sucre roux, la poudre d'amande et la canelle jusqu'à l'obtention d'une pâte friable. Réserver.
Préparation des Muffins
Faire fondre le beurre. Dans un saladier mélanger le beurre fondu aux oeufs, puis, ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
Ajouter les framboises à la préparation, mélanger sans trop les écraser.
Ajouter les cuillères de Nutella sans trop remuer la pâte pour que les muffins restent bicolores et fondants.
Mettre la préparation dans des cups spéciales muffins et y déposer le crumble par dessus.
Enfourner à 200°C pendant 15 min puis baisser à 150° C pendant 10 min.
Régalez vous !!!
Publié par Djouliooo - https://www.lesfoodies.com/djouliooo