Cake salé : à ce que vous vouleeeez!
Excellent, je vous le conseille, bien moelleux, un régal - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
C'est une recette facile, généreuse et qui plait toujours!!
Pour le cake "nature" :
250g de farine,
1 sachet de levure,
3 oeufs,
10 cl d'huile d'olive,
13 cl de lait
sel, poivre
Pour la garniture :
Dans celui-ci j'ai mis :
Une grosse poignée de dés de lardons fumés,
de la fêta coupée en petits morceaux,
des olives coupées en rondelles,
et une cuillère à café d'origan.
Mais vous pouvez ajouter à votre guise: Tomates séchées, gruyère rapé, jambon, mozzarella, thon, etc...
Préparation:
Préchauffez votre four à 180° C.
Dans un saladier, battre les oeuf énergétiquement, y ajouter les igrédients liquides (lait et huile). Bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine et la levure. Saler, poivrer.
Enfin incorporer le mélange de garniture, bien remuer.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Laisser cuir au four à 180° C pendant 40 minutes environ. Laisser refroidir, démouler, déguster !!.
Mots-clés: apéritif, apéro, cake, cake salé, feta, gruyère, jambon, lardons, mozarella, olives, salé, tomates séchées
Une portion (env. 90 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 22,2 g
Lipides 14,5 g
Publié par Djouliooo
Votes
Invité, Shanisse95 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, sabouiboui18290 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
58 commentaires
Val
Super les dosages pour la pâte et bonne idée l'origan ! J'en fais souvent car c'est vrai que ça permet de vider le frigo et cette fois-ci j'y ai mis une merguez et 1 chipo coupée en très fine rondelles ainsi qu'un bout de poivron grillé (reste du barbecue de la veille) du brest, un fond de gruyère, un brocoli, de fines lamelles de lard que je n'avais pas utilisé et qui restait au frigo(je le laisse dans la barquette, perce plusieurs trous et le fait cuire au micro onde, j'égoutte et je le coupe en lamelle ).Le tout mélangé, un vrai régal !
FIFI
J'apelle sa les recettes frigo ! -> qui s'adapte au contenu du frigo et des placards ! trop bien ! pr ma part j'ai essayé sardines en boite dés de fromage et petit pois
pétibulles
Un grand merci Djouliooo...le cake était super gonflé et bien bon!
J'ai utilisé l'huile des olives mais j'en aie mis qu'une cuillère à soupe,
j'ai mis du chorizo, olive, feta et origan.
Dorénavant, j'utiliserait cette recette comme base!
migalo
je vais essayer avec du thon et et du chèvre ! merci et joyeux NOEL
Djouliooo
Merci de l'apprecier! Bonne continuation à vous toutes!!!
diableu
Superbe recette, j'ai essayé et j'étais toute contente du résultat! l'avantage, c'est qu'on peut y mettre ce qu'il y à at home : j'ai mis de la mortadelle, feta et olives noires avec une touche de thym et d'origan, c'était succulent Merci encore !
anick
simple , super !!!
sisirena
succulent ton pain!