Muffins Mirabelles aux épices!!!
Une recette de muffins excellente par Djouliooo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 yaourt 1 pot de sucre roux 2 pots de farine 2 oeufs 1/2 pot d'huile de Noisette 1 sachet de levure 1 bâton de cannelle 1 étoile de Badiane 1 cuillère à café de poivre de Séchouan 1 sachet de sucre vanillé 1 dizaine de mirabelles.
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 °C.
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, l'huile et la farine.
Dans un blender, mixer le bâton de cannelle, la badiane et le poivre. Ajouter le tout à la préparation et bien mélanger.
Dénoyauter les mirabelles et les couper en petits morceaux. Les ajouter à la préparation et bien mélanger.
Mettre le mélange dans les pots à muffins et enfourner pendant 25 minutes !!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 44,7 g
Lipides 16,6 g
Publié par Djouliooo
vece helena
merci pour cette excellente recette surtout qu'il y a beaucoup de mirabelles en ce moment bonne journée