ESCARGOTS JAMBON FEUILLETEE

Faire préchauffer le four à 210°C.

Abaisser la pâte feuilletée (ou la dérouler). Répartir le jambon sur la pâte puis saupoudrer toute la surface de gruyère.

Rouler la pâte garnie sur deux des côtés (2 côtés opposés). Les deux rouleaux réalisés doivent se toucher au centre. Si vous avez le temps, placer le "double" rouleau au réfrigérateur environ 30 minutes afin que les palmiers soient plus faciles à découper.

Et on peut servir avec de la salade et des petits chèvres dorés à la poële.

Découper des palmiers d'environ 5 mm de large et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner environ 15 à 20 minutes en surveillant. Les palmiers doivent être dorés et le fromage fondu...

Servez les palmiers tièdes,