Mousse au chocolat simple

Séparez les oeufs le blanc et le jaune, faire fondre les 200 gr de choco noir avec le lait dans casserole a feux dou, montez le blanc en neige, une fois le choco fondu ajouté les 3 jaunes d oeufs avec sucre vanillé.

Méllangez le blanc en neige avec le chocolat (de bas en haut) une fois prete mettre dans des petites terrines et ajouté les cerneaux de noix rapé dessus la mousse..Laisser au réfrigérateur entre 1h et 2 heures.