Cupcakes Raffaello et Oréo

Cupcakes Raffaello :
Préchauffer le four à 180 °C.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger. Incorporer la farine, la levure et la noix de coco râpée. Disposer dans des caissettes en papier dans un moule silicone et cuire 20 min.
Topping Raffaello :
Battre rapidement le mascarpone avec le sucre glace et la noix de coco râpée. Le placer dans une poche a douille et garnir les cupackes refroidis. Finissez en déposant une ½ boule de Raffaello.

Cupcakes Oréo :
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger. Incorporer la farine, la levure et le cacao. Disposer dans des caissettes en papier dans les moules silicone et cuire pendant 20 min.
Topping Oréo :
Fondre les chocolat dans la crème liquide. Une fois fondu, débarrasser dans un grand bol, filmer et reserver au frais.
Des que la ganache est froide, ajouter 1 c à soupe de mascarpone et battre. Placer dans une poche a douille et garnir les cupackes. Finissez avec ½ Oréo.

Ils ont envie d'essayer

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