Samoussas au thon

Une recette d'apéritif sympathique par Délices de Didi

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 10 samoussas de taille moyenne :4 feuilles de briques (coupées en 3chacune) 1boîte de thon naturel ½ oignon 1 petit morceau de gingembre ciboulette massalé curcuma sel.

Préparation:

Dans une petite poêle, mettre le thon égoutté, l'oignon et le gingembre hachés. Ajouter la ciboulette ciselée, ½c à c de massalé, un peu de curcuma (pour la couleur). Vérifier et rectifier le sel si besoin.
Une foisla préparation revenue. Retirer du feu et laisser refroidir.
Disposer l'équivalent d'une petite cuillère à café au début de la bande de feuille de brick. Finissez en collant le dernier bord avec "la colle". (un peu de farine + un peu d'eau, mélange semi pâteux).
Frire dans un bain d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Débarrasser un papier absorbant.


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3 commentaires

rosinette

comme jean

jeanmerode

sympa tes samoussas,bien reussis

Anettes7024

Miam miam.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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