20 G de margarine250 G de carotte1 Oignon1 Petite patate douce 60 G de curcumaSel poivre2 Cuillères de crème fraîche1 Bouillon de légumes1 Litre d'eau
Faire revenir un oignon dans 20 g de beurre ou margarine.
Ajouter les carottes coupées en rondelles ainsi que la patate douce en morceaux.
Couvrir avec 1 litre d'eau de bouillon de légumes.
Cuisson 20 minutes en cuisson rapide.
Mixer et remettre en cuisson pour épaissir en mode manuel et ajouter les 2 cuillères de crème fraiche.
Bon appétit.
Publié par margotte - https://www.lesfoodies.com/doamiot