BUCHE AU NUTELLA
Une recette de dessert proposée par margotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
5 Oeufs 30 G de beurre 100 G de farine 100 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé Nutella (crème de marron ou confiture).
Préparation:
Préchauffez le four à th. 7 (210 degrés). Beurrez un plat à roulez (rectangulaire). Dans un saladier, versez les jaunes d'oeufs, le sucre ainsi que le sachet de sucre vanillé. Remuez bien, jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse. Ajoutez la farine tamisée, et mélangez bien. Ajoutez ensuite le beurre fondu, les blancs bien fermes.
Mettez la préparation dans le plat rectangulaire et faites dorer au four. ATTENTION : la cuisson est très rapide (5 minutes), donc surveiller. Le biscuit ne doit pas être sec.
Enroulez le biscuit dans un torchon humide.
Une fois qu'il est un peu refroidi, déroulez-le et étalez-y le Nutella, en lissant à l'aide d'une spatule.
Découpez les deux extrémités du roulé pour avoir un fini impeccable, et décorez selon votre fantaisie. Servir à température ambiante.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 226 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 29,3 g
Lipides 8,1 g
Publié par margotte
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
choupette two
hummmmmmmmmmm !!