CHAUSSONS AUX POMMES
Une recette de dessert facile par margotte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 6 chaussons 1 pâte feuilletée 200 g de compote de pommes ou celle de votre choix 1 oeuf battu pour la dorure.
Préparation:
Je farine légèrement mon plan de travail et étale la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie jusqu'à épaisseur 6 à 8 mm.
Je découpe des cercles de 12 cm de diamètre dans la pâte avec une tasse ou j'utilise des moules à chaussons.
A l'aide de mon rouleau à pâtisserie, je donne une forme ovale aux cercles de pâte.
Je badigeonne les bords d'oeuf battu.
Je dispose 1 cuillère à soupe de compote de pomme au centre de chaque fond. Je replie et je soude les bords avec les doigts puis avec les dents d'une fourchette.
Je dore le dessus à l'oeuf battu.
Je fais des entailles sur le dessus des chaussons avec une pointe d'un couteau à fines dents et cuis les chaussons sur une plaque à 180°C pendant 25/30 minutes selon le four.
Je peux remplacer une partie de la compote de pommes par une pomme coupée en petits morceaux.
Mots-clés: chaussons, compotes, feuilletée, pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 51,2 g
Lipides 24,0 g
Publié par margotte
Votes
- chloe a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça bon.
2 commentaires
chloe
Tres bon !! Tres facile a faire se je rechercher ..
Daniel
on peut faire avec la méme pâte des chaussons remplis de n'importe quel farce, en COLOMBIE les ampanadas de pollo son tres prisées Bonjour el félicitation,A+