250 g de farine :
150 g de sucre :
1 litre de lait entier :
4 œufs : 2 bouchons de rhum
Une quinzaine de pruneaux
Préparation:
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez la farine toujours en fouettant doucement, puis ajoutez le lait petit à petit. Ajoutez le rhum puis versez la préparation dans un moule à manquer disposez les pruneaux. Enfournez pendant environ 40 minutes dans votre four préchauffé à 200°C.
A déguster bien frais.
Publié par GUY59620 - https://www.lesfoodies.com/doberman