VERRINES TIRAMISU

Faire chauffer le lait ajouter 2a3 cas de chocolat en poudre 2a3 cas de marsala ; tremper les biscuit dans le melange tapisser le fond des verrnes de biscuits.

Separer les blancs des jaunes ; mettre le sucre sur les jaunes et blanchir ; ajouter le mascarponne ajouter 2a3 cas de marsala ; bien fouetter ; battre les blancs en neige et les ajouter delicatement au mascarponne ; avec une poche et une douille mettre une couche de mascarponne un peu de copeaux de chocolat une couche de mascarponne jusqu. A epuisement ; mettre au frais au moment de servir saupoudrer de cacao.

Ps// normalement le tiramisu ce fait avec du cafe mais mon epouse ne boit jamais de cafe je le fait au chocolat et c. est excellent et ca change.