Tiramisu aux fraises
Une recette de tiramisu chocolatée par GUY59620
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Tiramisu aux fraises mais les biscuits sont imbibés de lait chocolaté aromatisé au marsala : ( vous pouvez imbibers vos biscuits au café chacun ces gouts : )
Ingrédients pour six verrines :
--------------------------------------
Une vingtaine de biscuits a la cuillers :
3 oeufs :
50 gr de sucre glace :
1boite de mascarpone :
Copeaux de chocolat pour la déco :
Sirop pour imbiber :
--------------------------
15 cl de lait :
1 cuillerée a soupe de cacao en poudre :
Une bonne cuillère a soupe de marsala :
Faire chauffer légèrement le tout :
Préparation:
Préparation :
------------------
Mettre un biscuit et demi dans chaque verrine, imbiber a l'aide d'un pinceau de sirop :
Séparer les blancs des jaunes, mettre le sucre glace dans les jaunes et fouetter, ajouter le mascarpone, bien mélanger, couper les fraises en morceaux , mettre un bicuit et demi dans le fond de chaque verrine, imbiber avec le sirop, mettre des morceaux de fraises, mettre une couche de mascarpone, remettre des biscuits sur la crème, imbiber, remettre des morceaux de fraises, rajouter de la crème, bien lisser le dessus :
PS : mettre au frais jusqu'au moment de servir, décorer de copeaux de chocolat ou cacao suivant vos gouts :
------------------
Mettre un biscuit et demi dans chaque verrine, imbiber a l'aide d'un pinceau de sirop :
Séparer les blancs des jaunes, mettre le sucre glace dans les jaunes et fouetter, ajouter le mascarpone, bien mélanger, couper les fraises en morceaux , mettre un bicuit et demi dans le fond de chaque verrine, imbiber avec le sirop, mettre des morceaux de fraises, mettre une couche de mascarpone, remettre des biscuits sur la crème, imbiber, remettre des morceaux de fraises, rajouter de la crème, bien lisser le dessus :
PS : mettre au frais jusqu'au moment de servir, décorer de copeaux de chocolat ou cacao suivant vos gouts :
Mots-clés: mascarpone, œufs, sucre glace
Publié par GUY59620
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- La cuisine de la jeune maman a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
GUY59620
effectivement c'est délicieux
très bon après-midi
guy
La cuisine de la jeune maman
Mmmm... Ca a l'air rudement bon!!!
GUY59620
merci beaucoup pour la remarque
bonne soirée bisous
Mamyloula
Belle recette mais tu as oublié le titre bisous