FLAN PORTUGAIS
Une recette de flan délicieuse par GUY59620
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Un moule a flan portugais trouver dans un magasin specialise en ustensiles patisserie;Moule en fer de la forme d. Un moule a kougelhof avec un couvercle
5 Oeufs;Une boite de lait concentre sucre;La meme quantite de lait normale prendre la boite de lait concentre comme mesure cela vous permettras de bien ramasser le lait concentre;Du caramel liquide
Préparation:
Casser les oeufs dans un saladier ; ajouter la boite de lait concentre sucre ; ajouter le lait normale ; bien melanger au batteur ; mettre du caramel dans le fond du moule ; verser la preparation dans le moule ; mettre celui ci dans une casserole ; mettre de l. eau jusqu. A moitie du moule faire chauffer une fois que l. eau bout ; baisser le gaz et laisser cuire entre 10a15 mn ; laisser bien refroidir avant de demouler.
Publié par GUY59620
7 commentaires
Invité
Comme je n avais pas le bon moule le tps de cuisson a été d une heure. Je l ai fais dans un moule à pudding en métal. Le résultat excellent et délicieux. A refaire.
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GUY59620
merci beaucoup Maminette 260 pour avoir fait ce flan c'est vrai que c'est facile est délicieux
excellente journée guy
maminette260
j'ai essayé cette recette, très facile et délicieuse.
italmo
CE FLAN J'ADORE JE ME LE SUIS MIS DE COTE
MERCI GUY
clo
Je connais ce flan et c'est un delice un vrai régal pour la famille
Zaza
Un peu juste le descriptif de la recette !!! Pas de mesures exactes, pas de temps ni de température de cuisson !!! Je sais que ce pudding est délicieux et je trouve dommage que vous ne soyez pas plus précis ...
catounette
Superbe flan guy,je n'avais jamais remarqué que tu avais un blog,il va falloir que j'aille faire un petit tour à Maubeuge!!bises