Panna cotta crevettes/avocat
Superbes tes verrines.. - Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 petites verrines:
2 Feuilles de gelatines; 15 Cl de lait; 20 Cl de creme fraiche; 6 Tomates confites; 1/2 Cac de curry; 1 Cac de ketchup; 1 Avocat; 1 Boite de crevettes decortiquees:
Préparation:
Mettre les feuilles de gelatine a ramollir dans l. eau froide ; dans un poelon mettre le lait la creme fraiche les tomates confites le curry et le ketchup faire chauffer a feu doux une fois le melange chaud essorees les feuilles de gelatine et les mettres dans la preparation ; bien melanger mixer ensuite le tout et filtrer ; ajouter dans chaque verrine ; mettre au frais jusqu. A ce que la preparation soit prise ; eplucher l. Avocat le couper en lameles puis en 2 en mettre dans chaque verrine ; ajouter les crevettes ; saupoudrer d. Un peu de curry et remettre au frais jusqu. Au moment de servir :
Une portion (env. 230 g) :
Calories 459 kcal
Protéines 39,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 29,9 g
Publié par GUY59620
6 commentaires
anick
je l'avais vu sur ton blog et noté dans mon cahier
bizzzzzzzz mon guy et bel am
kitkat
une recette inventive et une belle présentation, bravo Guy
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooooore bon et jolie
WonderAlice
quelle bonne idée et jolie présentation
Signe-Déco
Superbes tes verrines. Bizzz
sisirena
super!!!!!
bizzzzzzzzz