TARTE AUX POMMES
Superbe tarte aux pommes - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour deux tartes platines alu
250Gr de farine;25Gr de sucre;Un peu plus d. Un demi sachet de levure seche;75Gr de beurre;Une pincee de sel;Un oeuf; Un peu d.eau un gros pot de compote de pommes;2A3 pommes
Ps//une fois la pate petrie vous pouvez la couvrir d. Un film etirable et la mettre au frigidaire et faire la tarte le lendemain
Préparation:
Faire fondre le beurre laisser refroidir ajouter le sel ; mettre la farine dans un saladier ; ajouter le sucre ; battre l. Oeuf l. Incorporee a la farine ; ajouter la levure diluee dans 2 c a s d. Eau ; ajouter le beurre ; bien petrir ; ajouter un peu d. eau si necessaire ; laisser levee dans un endroit chaud ; lorsque la pate a doubler mettre au frigo pour la laisser durcire<facilite pour l. etaler ensuite>lorsque la pate est dure la pesee vous devez avoir environ 400 gr de pate partager en deux ; etaler une boule a la dimension de la platine bien fariner le plan de travail le diametre de la pate doit faire environ 26 cm ; beurree la platine mettre la pate dedans ; mettre une bonne couche de compote ; eplucher les pommes et les coupees en fines lamelles les deposer sur la compote ; faire cuire a four chaud th 6/7 200 degres pendant une trentaines de mn surveilller la cuisson ; une fois la tarte cuite laisser tiedir et napper avec un sachet de nappage pour tartes.
Ps : vous pouvez mettre l. Autre boule au congelateur envelloppee dans un film etirable.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 50 g) :
Calories 198 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 24,2 g
Lipides 8,1 g
Publié par GUY59620
12 commentaires
italmo
SUPERBE TARTE AUX POMMES
nime
c'est manifique
Charlotte
Merci bcp
campanule
décorée comme chez le patissier bravo
Invité
bonjour Guy
Merci pour votre recette
amitié Jessica
khaldi
trop bien
Invité
trop cool
GUY59620
BONJOUR
ALORS J.ATTEND AVEC IMPATIENTE LA REPONSE DE VOTE MARI PUISQUE JE VOIS QUE C.EST LUI QUI PATISSE JESPERE QU.IL L.AURA BIEN REUSSITE BONNE JOURNEE A PLUS AMITIES
Invité
Merci pour cette superbe recette, mon homme l'a fait, jspr qu'elle sera bonne !
sami47
heummm c'est bonbon,,,,,