Champignons farcis
Entrée gourmande automnale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Gros champignons blondsJambon secComtéCrème liquideBasilic1 Gousse d'ailPoivre
Préparation:
Laver les champignons, détacher les pieds et creuser la chair à la petite cuillère.
Découper en petits morceaux la chair et les pieds, le jambon sec (acheter en talon), la gousse d'ail ; émincer le basilic (2 feuilles pour cette recette).
Dans un bol, préparer la farce avec tous ces ingrédients et mélanger avec la crème liquide (3/4 cuillères à soupe).Poivrer à convenance.
Farcir les champignons puis ajouter du comté à convenance également, et placer les dans un plat allant au four.
Cuisson : 15 mn à 220°C (chaleur tournante).
J'ai servi cette entrée avec une petite salade et des noix.
Bonne dégustation !
Publié par Dodow
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
bonne idée !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!