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GÂTEAU MOELLEUX AUX CITRON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs150 g de sucre80 g de beurreJus d'un citronZeste d'un citron120 g de farine1 pincé de sel1 sachet de levureSucre glace pour décorer
Préparation:
Fondre le beurre, râper et presser un citron, monter les blanc en neige. Mélanger les jaunes, le sucre, le beurre fondu, le jus et le zeste d'un citron. Incorporer la farine, la levure et le sel. Incorporer a la fin les blanc d'oeufs en neige à la préparation et mélanger délicatement. Garnir le moule et enfourner à 180°C pondant 20 minutes.
Avant de servir saupoudrer de sucre glace.
Publié par doisy - https://www.lesfoodies.com/doisy