REMANIER LE RESTE DE VOS GÂTEAUX

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 G de toute sorte de gâteaux(le reste)50 G de noix de coco ou de poudre d'amandes30 G farine1/2 Sachet levure chimique3 Blancs d'oeufs1/2 Petit verre d'huile1 Cuillère à soupe d'arome vanille ou amande 50 G d'amandes effilés

Préparation:

Mousser légèrement les blancs et la vanille. Ajouter l'huile, la noix de coco, la farine, la levure et le gâteaux mixé en poudre. Mélanger pour avoir une pâte non liquide, ajouter un peu de noix de coco ou farine si nécessaire.

Façonner des petits boudins, les rouler dans l'amandes effilés et disposer sur une plaque recouvert d'un papier cuisson en laissant un peu d'espace entre les gâteaux, ou faire des boulettes sans amandes effilés. Enfourner à 180°C 15 minutes. Une fois froid, les mettre dans des caissettes. Pour les boulettes faites chauffer un peu de confiture d'abricot avec une cuillère à soupe d'eau et les tremper puis les rouler au choix dans la noix de coco ou autre.

Photos sur mon site. Merci pour votre visite.