ACRAS DE CREVETTE
Recette très simple ,mais superbe - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Bonjour tout le monde,
Aujourd'hui voilà une recette que l'on me réclame souvent, très souvent et pour cause, c'est un délice.
250 g de crevette - 1 jus de citron vert - 100 ml d'eau - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique de 7 g - 1 cuillère à café d'herbe de province - 1/2 cuillère à café de 4 épices - 2 cuillères à soupe de persil et coriandre - 2 oignons nouveau - 2 gousses d'ail - 1 piment fort - sel et poivre - huile pour friture -
Préparation:
Couper les crevettes, émincer l'oignon, écraser l'ail, hacher le piment. Dans un saladier mélanger la farine, la levure, l'herbe de province, sel, poivre et les 4 épices. Ajouter l'eau et le jus de citron puis mélanger pou avoir une pâte pas liquide. Incorporer l'ail, persil et coriandre, oignon, le piment et les morceaux de crevettes. Réserver au moins 1 heure.
Chauffer l'huile, verser une petite cuillère à café et laisser cuire pendant 5 minutes en les retournant pour dorer l'enssemble des acras.
Egoutter sur un papier absorbant et servir chaud.
Bonne dégustation !!!!
Pour plus sur la recette cliquez ICI
Mots-clés: acras, crevette, herbe de province, piment, quatre épices
Une portion (env. 110 g) :
Calories 117 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 14,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par doisy
18 commentaires
Jocelyne
Topissime à faire pour se régaler++++
Invité
Merci pour cette recette tout ceux qui ont goûté en raffole
et en redemande.
Sylvanise
Recette simple ,mais exellent très bon je vote :10/10
Invité
Recette très simple ,mais superbe
Invité
Ça l'air super bon .jel'essayerai bientôt. Courage à vous
Marie
Bonjour
Msrci pour cette excéllente recette aujourd'hui je la fait pour la deuxiéme fois.
Cependandlors du mélange farine, levure, sel poivre piment d'espelette jus de fitron vert et eau une petite réaction mousse c'est produite est-ce mauvais pour ma recette.
Merci
francisca07
pas mal ta recette tout tes recettes sont super bisous !!!
khadyja
merci pour la recette doisy,bisous et à bientôt.
girly
Est il obligé de mettre un piment fort? N'etant pas très piments peut on ne pas l'incorporer à la recette?
alski
Merci pour cette super recette, simple et délicieuse. J'ai juste rajouté du sel dans la pâte et j'ai laissé mariner tous les ingrédients (sauf la pâte) pendant 45 mn, puis rajouté ma pâte et laissé encore 1h comme dit dans la recette. Un délice