CONCOMBRE FARCIS AU THON
Une recette d'entrée facile par doisy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Bonjour la compagnie,
Concombres farcis au thon, pour un rafraîchissement garanti!!!!
Ingrédients:
1 concombre
50 g de riz
1 petite boîte de thon
1 boîte de champignons d'environ 100 g
1 œuf dur
1 demi-citron
1 c. à soupe de mayonnaise
Sel et poivre
Ciboulette ciselée,
Préparation:
Faites cuire le riz dans l'eau salé puis l'égouter. Couper le concombre en tronçons. Enlever les pépins (plus facile avec un vide pomme) Mélanger le thon, l'oeuf, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et poivre.
Dans un bol, mélanger le riz et les champignons. Garnir les concombre de mélange thon-oeuf puis riz-champignons. Saupoudrer la ciboulette et décorer au choix.
Servir très frais.
Mots-clés: champignon, concombre, thon
Une portion (env. 180 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 20,1 g
Lipides 12,8 g
Publié par doisy
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
doisy
Merci ma belle gros bis
juarez-baysse josette
une entrée bien fraiche!! bizzzzzz