PIZZA A MA FACON
Une recette de pizza originale par doisy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Bonjour tout le monde,
La pizza est toujours apprécier.En plus en peu la garnir selon nos goûts et envie.Ajourd'hui je vous propose une façon différente de faire vos pizzas.
Ingrédients:
pour la garniture:
1 sachet de fruits de mer
1 botte de persil et coriandre
1 gousse d'ail
2 tomates
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Thym
Fromage au choix
pour la pâte:
500 g de farine,1 c à s de sucre,2 c à s de lait en poudre,1 c à c de sel,1 c à s de levure,1 oeuf,5 c à s d'huile d'olive.
Préparation:
Mélanger tout les ingrédients de la pâte, puis ramasser avec de l'eau tiède. Laisser lever 30 minutes. Couper la pâte en deux. Étaler la moitié de la pâte, puis faire des petites boulettes avec l'autre moitié. Faire une sauce avec l'oignon, la tomate, thym, l'huile d'olive, sel et poivre. Mélanger les fruits de mer avec l'ail, le persil et coriandre hachés. Verser la sauce tomate sur la pizza, puis garnir de fruits de mer et fromage. Farcir les petites boulette de fromage et les disposer autour de la pizza en bien coller avec un peu d'eau. Badigeonner de jaune d'oeuf, et laisser lever encore 30 mn. enfourner à 180°C 25 minutes.
Explication de la recette avec photos et plus de détails sur mon site (smat de lalla).
Une portion (env. 80 g) :
Calories 63 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,5 g
Lipides 4,1 g
Publié par doisy
Votes
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- francisca07 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
nissa
Ca apparait trop bon
francisca07
sa donne trop envie de tout manger tout seul dans la partager
choco folie
C une b.idee
Soniflex
Ma pizza, c'est mon plat préféré. Je suis épatée par ta mienne. C'est une pizza revisitée trop belle! Bravo!
Invité
merci pour vos coms.
Cristelle
Une autre manière de réaliser la pizza, j approuve merci.
Kapiluka
Très original.... Je vais aller voir ton site.... Merci pour ce partage... Besikos...