QUOI FAIRE AVEC MON PAIN RASSIS
Une recette de dessert inventive par doisy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de pain rassis60 G de poudre d'amande 40 G de fécule de maïs100 G de sucre1/2 Verre d'huile (15 cl)3 Oeufs1 Cuillère à soupe de vanille
Préparation:
Mixer le pain, séparer les blancs d'oeufs des jaunes et monter les blancs en neige. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter l'huile, la vanille, le pain mixé, la poudre d'amande et le fécule de maïs.
Incorporer les blancs et mélanger délicatement. Garnir des petits moules et mettre au centre un morceaux de chocolat noir ou blanc, ou une cuillère de pâte de spéculoos. (pour moi des petits glaçons d'abricots) j'ai mixé une petite boite d'abricot puis j'ai rempli le petit bac a glaçons et j'ai congelé) vous pouvez utiliser d'autre fruits en conserve.
Saupoudrer d'amandes effilés. Enfourner à 180°C 15 à 20 minutes.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 30,3 g
Lipides 18,9 g
Publié par doisy
9 commentaires
monique72
je peu faire avec du pain au lait rassis?????
fifine
Ce fut excellent, exquis et goûteux !!!
janie
pourquoi ajouter de la fécule ? merci
Rephael
j'aime beaucoup ta recette, je prends, merci, bonne journée et bon soleil
reva
très bonne recette merci bizz
soizic45
très bonne façon de faire un gâteau avec du pain !! le pain ne se jette pas
utopia
géniale très bonne idée. Merci
doisy
Bonsoir LeeYaa
Recyclage recyclage hhhhhh!
LeeYaa
bonne idée gourmande pour utiliser le pain rassi !