SALADE DE LEGUMES
Une recette de salade originale par doisy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
CarottesPommes de terreBetteraves BasilicL'huile d'olive 1 bouillon cube au choixSel et poivre
Préparation:
Éplucher et tailler les légumes (carottes et pommes de terre) si vous posséder un appareil à frite c'est l'idéal. Placer les légumes un à un pour avoir des langues frites, les couper à la taille souhaité. Les faire cuire dans le bouillons 5 à 8 mn. Égoutter et réserver. Plonger le basilic dans le bouillon 5 sc et passer sous l'eau fraîche. Dans un robot mixer le basilic égoutter, l'huile d'olive, sel et poivre. Faites un montage de légumes en alternant carottes, pommes de terre et betteraves. Arroser de l'huile de basilic. Bonne dégustation.
Recette en détail sur mon blog ou facebook "smat de lalla".
Publié par doisy
5 commentaires
PATALVA
Très jolie recette , comme d'habitude .Pour allécher petits et grands . Merci Doisy .
doisy
merci à vous un gros bisous abientôt.lalla doisy
Nefertitia
Très jolie salade avec une présentation originale
soizic45
très beau une belle présentation ! une façon de faire manger des légumes aux enfants
madissa
merci pour la présentation ,c'est trés beau